くだらない日常2015年03月26日(Thu)
【【ドリンククーポン付き】ポートランド発レストラン「navarre」(原宿)】
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navarreのオーナーシェフ、ジョン・タボーダより 来日記念として[.st]会員様へ素敵なプレゼント。 お食事をご注文頂いた方にグラスドリンクを無料で1杯お付けします。 ソフトドリンクはもちろん、生ビール、グラスワインもお選びいただけます。
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多くの業界から大注目のポートランドで ベストレストランに選ばれたnavarre(ナヴァ―)
「navarre(ナヴァ―)」は、ポートランドに2002年にオープン。 オーナーシェフであるジョン・タボーダ氏が築き上げた、 ファームtoテーブル、つまり信頼する農家が持ってくる新鮮野菜の魅力を最大限に引き出し、 テーブルで提供するスタイルは、多くのポートランダ―たちを虜にしてきました。 旬の食材をワインと共に自由に楽しむことができます。 そしてこのジョン氏が長い歳月をかけて築き上げたスタイルが、遂に国を超えて日本に!! 四季による旬の食材と共に、北は北海道、南は沖縄まで、食材の宝庫である日本の中心。 場所は原宿、明治神宮前からアクセスの良い明治通り沿いの2階。 Niko and … TOKYOで実現することになりました。
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